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Assessment-Center Interkulturelle Kompetenzen

Assessment-Center Interkulturelle Kompetenzen

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Fachliteratur & Studien, Praxismaterialien
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Herausgeber:in: kiezküchen ausbildungs ggmbh
Ort: o. O.
Erscheinungsjahr: o.J.

Im Rahmen des Projektes "Interkulturelles Training in der Gastronomieausbildung" wurde u. a. ein Assessment-Center erarbeitete, mit denen die interkulturellen Handlungskompetenzen von Teilnehmenden des Projektes bewertete werden sollten. Zu Interkulturellen Kompetenzen zählten hier vor allem soziale, personale, methodische und fachliche Kompetenzen. Die auf der CD befindliche Präsentation geht auf die Grundidee des Assessment-Centers ein und stellt die Bewertungskriterien vor, außerdem werden im Assessment-Center angewandten Übungs- und Spielsituationen sowie Erfahrungen aus der Beobachterschulung geschildert.