Ausbildung im Berliner Gastgewerbe – zwischen Jugendkultur und Unternehmmenskultur. Dokumentation der Fachveranstaltung

Das Kooperationsprojekt "match!" von bildungsmarkt e.V., kiezküchen gmbh, Life e.V. und BildungsWerk in Kreuzberg GmbH möchte zusammen mit Unternehmen im Gaststättengewerbe und Jugendlichen Brücken bauen, um Unternehmenskultur und Jugendkultur anzunähern. Gegenseitige Vorurteile sollen dadurch abgebaut werden und die sich bietenden Möglichkeiten für beide Seiten sollen aufgezeigt werden.

Die Fachveranstaltung sorgte für einen intensiven thematischen Austausch zwischen unterschiedlichen Akteuren von Politik über Ausbildungsstätten und Schulen bis hin zur Verwaltung.