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Deine Chance für den Beruf im Hotel und Restaurant
Dokumentationen & Erfahrungsberichte
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Träger des XENOS-Projektes:
Das Kooperationsprojekt "match!" von bildungsmarkt e.V., kiezküchen gmbh, Life e.V. und BildungsWerk in Kreuzberg GmbH möchte zusammen mit Unternehmen im Gaststättengewerbe und Jugendlichen Brücken bauen, um Unternehmenskultur und Jugendkultur anzunähern. Gegenseitige Vorurteile sollen dadurch abgebaut werden und die sich bietenden Möglichkeiten für beide Seiten sollen aufgezeigt werden.
In dem Film berichten Auszubildende von ihren Erfahrungen in der Ausbildung und vom Bewerbungsprozess.
Begriffe & Methoden kurz erklärt
Adultismus
Der Begriff Adultismus leitet sich von dem englischen Begriff „adult“ für „Erwachsen“ ab und benennt das ungleiche Machtverhältnis zwischen...
Empowerment
Das englische Wort „Empowerment“ heißt übersetzt „Selbstermächtigung“. Selbstermächtigung benennt einen Prozess, indem sich diskriminierte Menschen...
Othering
Der Begriff „othering“ stammt von dem englischen Begriff „other“ oder „otherness“, was so viel wie „anders“ oder „andersartig“ bedeutet. Im...