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Ausbildung im Berliner Gastgewerbe – zwischen Jugendkultur und Unternehmenskultur. Angebote aus dem Projekt match!
Fachliteratur & Studien
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Träger des XENOS-Projektes:
Das Kooperationsprojekt "match!" von bildungsmarkt e.V., kiezküchen gmbh, Life e.V. und BildungsWerk in Kreuzberg GmbH möchte zusammen mit Unternehmen im Gaststättengewerbe und Jugendlichen Brücken bauen, um Unternehmenskultur und Jugendkultur anzunähern. So sollen gegenseitige Vorurteile abgebaut werden und Synergien für beide Seiten sollen aufgezeigt werden.
Die Broschüre vermittelt einen Gesamtüberblick, gegliedert in unterschiedlichen Phasen, über Unterstützungsangebote.
Begriffe & Methoden kurz erklärt
Adultismus
Der Begriff Adultismus leitet sich von dem englischen Begriff „adult“ für „Erwachsen“ ab und benennt das ungleiche Machtverhältnis zwischen...
Diversität
Der Begriff Diversität (engl. Diversity, lat. diversitas) kommt aus dem Lateinischen und bedeutet so viel wie Vielfalt und Vielfältigkeit.(vgl. Duden 2022)...
Von der Ausländerpädagogik über die interkulturelle Pädagogik zur Migrationspädagogik
Die Beschäftigung mit den Themen Rassismus und Migration in der Pädagogik hat sich in den zurückliegenden Jahrzehnten verändert. In diesem Artikel werden...